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Das chinesische Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18,5 cm aus der Serie TWIN Pollux von ZWILLING eignet sich ideal für anspruchsvolle Kocheinsteiger, die Wert auf Qualität und Design legen. Mit dem Messer können Fleisch, Fisch und Gemüse auf authentisch chinesische Art und Weise zubereitet werden. Die dünne Klinge mit großem Klingenblatt und eine sehr scharfe Wate zerkleinern alle Zutaten zuverlässig, die Führhand wird dabei jedoch geschützt. Das Kochmesser verfügt über einen edlen, dreifach genieteten Griff, der für hohen Komfort beim Schneiden sorgt. Das im Griff integrierte rote ZWILLING-Logo unterstreicht das hochwertige Design des Messers zusätzlich.
Datenblatt für Zwilling 30795180 Twin Pollux Chinesisches Kochmesser
Die Klinge des chinesischen Kochmessers besteht aus der ZWILLING-Sonderschmelze, die in einem speziellen Verfahren eisgehärtet und so qualitätsbestimmend veredelt wurde. Die mit FRIODUR gekennzeichnete Klinge bietet eine herausragende Korrosionsbeständigkeit, Flexibilität und Schnitthaltigkeit. Zum Hacken ist das Messer aber nicht gedacht. Mit diesem chinesischen Kochmesser aus der Serie TWIN Pollux bereiten Sie Fleisch und Gemüse nach traditionell chinesischer Art zu und zaubern köstliche exotische Gerichte.
Abmessungen/ Allgemeine Daten:
Hersteller-Nr.: 30795-180
Marke: Zwilling
Gewicht: 531 g
Klinge: Friodur Klinge, eisgehärtet
Material: Rostfreier Spezialstahl
Klingenlänge: 185 mm